Чтобы дети ели только здоровую пищу, в школе полностью контролируется весь процесс поставки и производства еды, прежде чем она окажется в школьной столовой.
При приготовлении пищи повар пользуется большим выбором продовольствия. Образцы всей продукции проходят строгий контроль.
Продукты доставляются с использованием специализированного автотранспорта с термическими кузовами и холодильными установками. Все автомобили соответствуют требованиям, предъявляемым к перевозкам пищевой продукции.
Все блюда для школьников готовятся в школе. Приготовлением блюд занимается профессиональный повар.
Еда должна быть не только полезной, но и абсолютно безопасной – так звучит главный принцип организации школьного питания, поэтому со всех приготовленных школьных блюд берутся контрольные пробы.
